Wednesday 19 February 2020

奶油培根意大利面🍝







奶油培根意大利面


1. 水烧开,加入一小匙盐🧂,油,煮10分钟
2. 培根切小块,煎熟
3. 放入切丝洋葱,香菇,爆香
4. 放入2舀煮面水,黑胡椒,面,蔬菜 🌱🌿
5. 放1汤匙无盐奶油,1碗鲜奶油(加入一点薯粉),1点芝士粉,1颗蛋黄,搅拌均匀 。
6. 撒上巴西里,芝士粉即可。



蒜味鲜虾意大利面🇮🇹🍝



简单的鲜虾🍤而已,配上浓浓的蒜味,超👍👍👍

材料:
1. 鲜虾 - 数只🍤
2. 蒜米
3. 干辣椒 - 1条🌶️

步骤
1. 烧开锅里的水,放入大概一茶匙的盐,然后意大利面煮12分钟,
2. 虾去肠肚,撒上海盐,胡椒,腌制10分钟。
3. 平底锅放入橄榄油,爆香蒜米,辣椒,鲜虾。
4. 倒入2大勺煮面水,把面放入
5. 大火🔥炒干,关火,放入少量蒜米
3. 滴一点橄榄油,撒上黑胡椒,上碟😋

马铃薯沙拉




材料:
1. 马铃薯 - 3颗
2. 红萝卜 - 半条
3. 洋葱 - 1/4 颗
4. 小黄瓜 - 半条
5. 鸡蛋 - 2颗
6. 火腿或培根 - 3/4片
7. Mayonnaise - 视喜好而定多少
8. 1罐原味Yogurt



调味料
1. 海盐 - 1茶匙
2. 黑胡椒
3. 糖



做法:
1. 马铃薯煮30分钟,红萝卜,鸡蛋一起放入,但比较早拿出
2. 洋葱切丝,小黄瓜切薄片,放入1/4茶匙盐,等10分钟脱水,在把它扭干。
3. 培根切成小块,煎熟。
4. 马铃薯鸡蛋压碎,放入其他材料,1茶匙盐,1/2糖,黑胡椒,yogurt, mayonnaise, 搅拌均匀
5. 放入冰箱冷冻。